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Por: Madeleine
Panda: pronto! Lulú: ve practicando! jajaja! Miriam Gaby: pues que sea una con tapa y de preferencia de fondo pesado o que distribuya muy bien calor… tal vez un cazo de cobre… Alicia: me platicas como...
View ArticlePor: Paco
Yo suelo hacer carnitas en casa, y los ingredientes son más o menos los mismos, sólo que también le pongo ajo y pimienta gorda. Salvo la carne, lo demás envuelto en un trozo de manta. En el...
View ArticlePor: robersanchez
Gracias por el recuerdo Madeleine, anteriormente era el caso de cobre, ahora es el de acero inoxidable,solo una sugerencia cuando destapas para reducir líquidos, es el momento de poner la naranja...
View ArticlePor: ANA
hola Madeleine Se ven bien, donde yo vivo se preparan algo asi parecido pero primero se cocen en poquita agua con sal para que “agarren” la sal. ya despues se procede a realizar lo de la manteca y...
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Por: Madeleine
vuelvo a aclarar que la receta no es mía, yo seguí la receta de la master Diana Kennedy Agradezco sus tips y consejos!! Saludos a todos!
View ArticlePor: Francisco Jimenez
Hola, excelente receta, la prepare de la misma manera en la que tu la modificaste, y mis amigos quedaron encantados cuando la probaron! Muy buenas, siempre había querido aprenderlas a hacer, y siempre...
View ArticlePor: mariO
Hola Made, tiempo sin pasar acá y mira que exquisiteces encuentro. Pero que bien que te animaste hacer carnitas, me fascinan!!, yummi… aunque para que sea más tradicional (y ni modos a aflojar el...
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Por: Madeleine
Francisco: se ven deliciosas!!! gracias por compartirnos la imagen (a los lectores, la pueden ver haciendo click en el nombre de Francisco, en su comentario) mario: pues no tenía manteca de puerquito,...
View ArticlePor: Aresha Karina Mares
Made: yo no tengo cazo ni ninguna olla parecida, puedo utilizar la olla de presión obviamente quitándole la tapa y poniéndole una tapa de otra olla????
View ArticlePor: Madeleine
Pues si, podrías usar la olla de presión por su tipo de material, e igual usa la tapa, pero no la cierres, nomás para, ahora sí, tapar… jiji! Saludos!
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